Амінокислоти BCAA
Що таке ВСАА? ВСАА (Branched chain amino acids) - це амінокислоти з розгалуженими бічними ланцюжками. ВСАА є основою для зростання та розвитку щільних м'язів, вони активізують відновлювальні процеси та перешкоджають руйнуванню м'язів.
До ВСАА належать три незамінні амінокислоти: лейцин, ізолейцин, валін. Незамінними їх називають тому, що вони не виробляються організмом самостійно, їх надходження можливе лише зі щоденної їжі або спеціальних добавок. У фізично активних людей, що тренуються, потреба в ВСАА збільшується. Повсякденної їжі часто недостатньо, щоб заповнити цю потребу, тому варто купити ВСАА з великого асортименту спортивного харчування.
Основні ефекти від прийому ВСАА:
- спалювання жиру;
- збільшення сили та енергії.
- активація синтезу протеїну;
- збільшення сухої м'язової маси;
- відновлення м'язових волокон;
- активація антикатаболічних процесів;
Які ВСАА краще, у порошку або в капсулах/таблетках?
За фармакологічними властивостями та ефективності вони однакові.
Різниця:
- порошкові швидше засвоюються, таблетовані – повільніше;
- порошкові переважно містять ароматизатори, таблетовані – не містять;
- порошкові менш зручні у використанні, потрібно в чомусь змішувати, кудись пересипати порцію порошку або тягнути в зал цілу банку; таблетовані - можна взяти з собою порцію та запити звичайною водою з пляшки.
Як перевірити ВСАА? При змішуванні коктейлю з порошкових ВСАА на воді має утворитися плівка. ВСАА повністю не розчиняються, тому в коктейлі має бути невеликий осад. Чисті ВСАА мають гіркуватий чи кислуватий смак, проте виробники переважно додають фруктові ароматизатори. ВСАА у таблетках або капсулах не мають характерних відмінних якостей, крім смаку.
