Диета. Причины провала и как с ними бороться

На сегодняшний день, диета является однм из самых распростаненных способов похудения. Их разновидностей огромное колличество: диета Дюкана, белковая, безуглеводная, Кремлевская и так далее. Есть много диет, где нужно потреблять один или несколько продуктов: кефирная, яблочная, гречаная, яичная. Все они имеют место быть. Все могут привести к положительному результату, если все делать правильно и не переусердствовать, когда диета негативно скажется на здоровье.

Сегодня мы поговорим о понятии "диета" в общем и о семи причинах, по которым она не приводит к желанному результату.Мы не претендуем на то, чтобы назвать данный список исчерпывающим. Но данные ошибки встречаются чаще всего. Если ваша попытка сесть на диету еще ни разу не увенчалась успехом, обязательно прочтите все причины. Вероятно, тут есть та самая, которая мешает вам достичь своего идеального тела.

Готовы погрузиться в поток свежей информации? Тогда поехали!

Ошибка первая: нет подсчета калорий

Мы не раз писали о том, что диета — это не набор каких-то продуктов, или полный отказ от других. Диета — это строгий учет калорий и создание небольшого дефицита этих самых калорий. Именно количество калорий в вашем суточном рационе обуславливает ваше телостроение и композицию тела.

Энергетический баланс организма состоит из двух частей. Первая часть — это те калории, которые вы получаете каждый день из продуктов питания. Сюда же относится и спортивное питание.

Вторая часть — это те калории, которые вы тратите в течение дня. Они расходуются, в свою очередь, на два основных направления. Первое — это базальный метаболизм: поддержание жизнедеятельности и функционирования организма на должном уровне. Вторая часть идет на занятия спортом.

Если вы получаете за день больше калорий, чем тратите на основной и “дополнительный” обмен веществ, то организм откладывает эти лишние калории в виде жира. Если же ваш рацион не будет полностью покрывать энергетические затраты, то у вас будет дефицит калорий. Чтобы его покрыть, организм будет вынужден использовать собственные запасы — те самые отложения жира, что позволит вам похудеть. Есть и третья ситуация, когда количество потраченных калорий равно количеству поступивших. В этом случае ваш вес будет стабильным.

Что делать?

Если вы решительно настроились похудеть, то вам, прежде всего, нужно знать свои энергетические потребности. Для этого можно воспользоваться специальным калькулятором, который посчитает вашу потребность для поддержания равновесия. Ваша задача — уменьшить полученный результат на 300-500 калорий. Больше — не стоит. Безопасным считается потеря веса до одного килограмма в неделю. Только в этом случае можно сказать, что уходит именно жир. Указанный выше дефицит калорий приводит к потере примерно такого количества веса.

Если вы находитесь в процессе массонабора, то полученную калорийность нужно увеличить примерно на те же пять сотен калорий. Так вы, с одной стороны, обеспечите профицит калорий. А с другой стороны, жир не будет откладываться слишком интенсивно.

После того, как вы определились с калорийностью своего рациона, нужно придерживаться его до тех пор, пока вы не получите желаемый результат. Или до тех пор, пока данная калорийность будет работать. Дело в том, что чем больше вы худеете, тем больше замедляется ваш метаболизм. Чем больше на вас наросло мышц, тем больше нужно энергии для их сохранения и наращивания новых. Так что периодически рацион нужно будет корректировать.

Но это будет потом. Сейчас, на первых порах, вам нужно строго придерживаться полученных калорий. Можно для этого пользоваться специальными приложениями, а можно записывать все калории в дневник.

Если результата не видно две или три недели, то нужно подкорректировать полученное значение. Калькулятор не в состоянии дотошно, до последней калории, рассчитать вашу потребность. Эксперимент никто не отменял. Главное — не слишком усердствовать при коррекции рациона.

Ошибка вторая: дефицит белка

Опытные атлеты вряд ли совершат такую оплошность. Это, скорее, ошибка новичков. Они искренне считают, что их рацион полностью покрывает потребность в протеине. Но это — ошибка.

Рекомендованная доза в один грамм белка на каждый килограмм массы тела может помочь пожилым людям избежать дистрофии мышц. А вот тренирующемуся атлету этого явно недостаточно. Почему стоит купить протеин, если вы сидите на диете:
● чувство насыщения наступает быстрее;
● белок требует немалого количества энергии на переваривание;
● ваши мышцы не горят и не разлагаются организмом на питательные вещества для обеспечения жизнедеятельности;
● протеин помогает наращивать мышцы, даже когда вы сидите на диете.

Если в вашем рационе белка недостаточно, то исправив данную ситуацию, вы улучшите положение. Даже если калорийность вашего дневного рациона останется прежней. Как упоминалось выше, белок требует определенного количества энергии для переваривания. И это количество превышает то, что нужно для усвоения углеводов и жиров.

Что делать?

Для начала, вам нужно определить свой текущий уровень потребления белка. Для тренирующегося атлета нормой можно считать примерно два грамма данного нутриента на каждый килограмм массы. Необходимо получать животный белок, в котором полноценный аминокислотный профиль. К таким источникам относятся куриная и индюшиная грудка, нежирное красное мясо, яйца, творог, молоко. Что делать тем, у кого непереносимость лактозы? Купить протеин. Сейчас в продаже есть такие протеины, в которых лактозы нет. Например, BioTech Iso Whey Zero.

Ошибка третья: очень резкое изменение питания

Многие начинающие спортсмены хотят получить все и сразу. Диета не становится для них исключением. Так, можно наблюдать товарищей, которые еще вчера запивали колой гамбургер, а уже сегодня решили сесть на диету и полностью исключить из своего рациона все вредные продукты.

Постоянный анализ пищи, количества калорий и времени, когда надо кушать, в конечном итоге приводят к тому, что человек бросает диету. Ну не хватает у него сил придерживаться полностью переформатированного рациона. Ибо учет абсолютно всех факторов, которые могут быть и неважны для новичка, непосильная задача.

Что делать?

Идеальной диеты, которая подходит абсолютно всем, не существует. Все диеты, которые встречаются в спортивных журналах и на форумах, можно рассматривать как заготовку под свою диету.

Не пытайтесь за один раз полностью изменить свой привычный рацион питания. Это может стать шоком для вас и для вашего организма. Один шаг — одно изменение. Так вы не только плавно перестроите свой рацион, но поймете: что на вас работает, а что — нет.

Избавились от быстрых углеводов? Отлично, можно переходить к избавлению от плохих жиров. Но не сразу, за один присест.

Да, может показаться, что такая черепашья скорость не увенчается успехом. Но это только кажется. Помните, великое начинается с малого. Так, шаг за шагом, вы постепенно придете к правильному рациону и образу жизни, поддержание которых станет для вас просто привычкой.

Ошибка четвертая: чрезмерно усердный выбор продуктов

Казалось бы, как это может быть ошибкой? Может. Если уделять много внимания именно выбору продуктов, забывая при этом о калориях и правильном соотношении белков, жиров и углеводов. Тело не понимает, что эта курица выращена в деревне, а эта — на органически чистой ферме. Тело понимает, что вот это — белок, это — медленные углеводы, а вот то — витамины. Мало того, что такой подход может стоить вам большого количества времени и денег, это может привести и к расстройствам пищевого поведения: анорексия, булимия и другие неприятности.

Рассматривать каждый продукт с точки зрения того, плохой он или хороший, бессмысленно. Нужно видеть всю картину целиком, весь свой рацион, а не по составным его частям. Помните: лучшее — враг хорошего.

Что делать?

Не нужно перегибать палку и впадать в крайности. Если вы не в состоянии придерживаться определенного рациона на коротком промежутке времени, то что уже говорить о более долгосрочной перспективе?

Вам нужно понять, что количество БЖУ более важно, чем то, из каких продуктов вы их получаете. Конечно, не все продукты имеют право быть у вас в рационе во время диеты. Просто откажитесь от явно вредных продуктов, и все будет уже неплохо. Хорошие жиры — из жирной рыбы, белки — из животных источников или протеина, углеводы — из каш и макарон. Минимум сахара, фаст-фуда и животного жира.

Ошибка пятая: неразборчивость в выборе продуктов

Относиться попустительски к выбору продуктов на диете тоже не стоит. Если уделять внимание только калорийности и количеству БЖУ, то вы можете заработать себе авитаминоз и дефицит минералов. В этом случае стоит купить витамины в форме таблеток.

Новая звезда фитнес-мира — гибкая диета. Если очень упростить смысл данной диеты, то её можно свести к одному предложению: нужное количество калорий и нутриентов можно получать из тех продуктов, которые вы любите. То есть, данная диета разрушает представление об идеальных и “волшебных” диетических продуктах.

В принципе, сама по себе данная диета неплохая, но многие до неузнаваемости извратили её принципы. Диета не должна содержать фаст-фуда и вредных продуктов, даже гибкая. Мы выше сказали, что калорийность и количество нутриентов более важно, чем сами продукты. Но это не означает, что можно есть всё подряд.

Что делать?

Рацион должен быть разнообразным, даже если это и диета. В вашем рационе обязательно должны быть витамины и минералы в естественном виде — фрукты и овощи. Если по каким-то причинам вы не можете в каждым прием пищи включать их, стоит подумать о том, чтобы купить витаминно-минеральный комплекс.

Калории и нутриенты должны поступать из правильных продуктов, мы об этом говорили выше. Белок должен быть животного происхождения, жиры — растительного, а углеводы должны быть медленные. Избегайте “пустых” калорий — быстрых углеводов.

В любом случае, рацион должен быть сбалансированным и отвечать вашим спортивным целям. А для этого нужно знать потребность в калориях. Мы об этом уже говорили. Нельзя контролировать то, чего не знаешь. Диета — это не ограниченный выбор продуктов, диета — это создание небольшого дефицита калорий.

Имеено поэтому однокомпонентные диеты, где нужно есть только один продукт на протяжении некоторого времени, являются малоэффективными, а иногда и вредными. Ведь из одного продукта невозможно полусить весь спектр необходимых для организма нутриентов. Конечно в любимое платье через неделю вы сможете влезть, но потом вес вернется обратно и хорошо, если в том же количестве. А если учесть вред от отсутствия витаминов и минералов, то полезность таких диет представляется очень сомнительной.

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня у нас — завершающая часть большой статьи о проблемах диеты. Многие из вас наверняка пытались хотя бы единожды сесть на диету. И многие на этом поприще терпели фиаско. Рекомендуем ознакомиться со всеми частями данной статьи. Наверняка вы найдете ту самую ошибку, которая стоила вам потраченных усилий.

Ошибка шестая: нет фиксации прогресса

Если вы не видите прогресса в изменении своего тела, это вовсе не означает, что прогресса нет. Всем нам нужно визуальное подтверждение того, что усилия не пропадают даром. Постоянно фиксировать изменения в лучшую сторону может помочь вам: сработать в качестве дополнительной мотивации.

Что делать?

Каждый может выбрать удобный ему способ контроля и фиксации изменений. Хотите — можете купить дневник, куда будете записывать свой вес и пропорции. Хотите — можете фотографироваться каждый день. Хотите — делайте контрольные взвешивания каждую неделю.

Так вы не только будете видеть прогресс, но и сможете вносить корректировки в свою программу питания и тренировок в том случае, если прогресса нет.

Ошибка седьмая: нет плана действий по выходу из диеты

Вы знаете, что будете делать, когда диета подойдет к концу? Если нет, то все усилия можно заранее считать потраченными впустую. Возврат к своим привычкам питания после окончания диеты — прямой путь к повторному набору веса. Мы уже писали о том, почему после жесткой диеты вес снова возвращается.

Поэтому диету нужно рассматривать не как временную меру, а как постоянный образ жизни. Ведь если вы снова будете по вечерам есть тортики и конфеты, то вес обязательно вернется.

Да, сейчас может показаться, что всю жизнь сидеть на диете — это невозможно. Но почему вы рассматриваете здоровый и подходящий вам рацион как диету? Почему бы не рассматривать его как правильное и здоровое питание, за которое организм будет вам только благодарен?

Что делать?

Всевозможные “обратные” или реверс-диеты — это, в принципе, неплохо. В том случае, если на диету вы сели в преддверии какого-то важного события. Если вы хотите навсегда оставить свой вес на той отметке, которую показали весы после диеты, то вам придется придерживаться той калорийности, которая была у вас на диете.

Возврат к старым привычкам питания обязательно приведет к тому, что вы не только наберете свой вес, который был до диеты, но и еще парочку лишних килограмм. И тогда цикл “диета — повторный набор веса” станет бесконечным.

Вывод

Мы рассмотрели семь основных причин, которые могут свести на нет все ваши усилия и старания на диете. Построение нового тела — процесс довольно долгий, особенно если это касается девушек. Их организм, в силу физиологических особенностей, накапливает жир быстрее.

Именно поэтому им нужно строить свой рацион более осторожно и продуманно. Ведь предупредить накопление лишнего веса куда проще, чем потом от него избавляться.

Понятно дело, что диета должна сочетаться с физической нагрузкой. А если вы хотите улучшить и ускорить результаты — то мы рекомендуем купить жиросжигатель. Работу за вас он не сделает: не перестроит рацион, не пойдет вместо вас в зал. Но окажет посильную помощь в сжигании жира.

Всем стройного тела.