Рецепты и правила приготовления протеиновых коктейлей

Протеиновый коктейль обладает легким и быстрым усвоением, и является альтернативой, продуктам содержащим белки. Данная спортивная добавка обеспечивает организм строительными материалами, поддерживает восстановительные процессы и стимулирует мышечное наращивание.

Основными преимуществами белковых напитков является наращивание мышечной массы, поскольку жидкие протеины быстрее усваиваются. Белки питают мышечные волокна, помогают им быстрее восстановится после тяжелых физических нагрузок. Можно купить сывороточный протеин, скорость которого значительно преобладает над обычной белковой пищей, что позволяет повышать силовые показатели.

Протеиновый напиток можно принимать утром, за полчаса до начала тренинга или на протяжении дня, для восполнение потребностей организма в белке. Шейкер, в котором у вас хранится готовый коктейль, намного удобнее иметь под рукой, в отличии от судка с белковыми продуктами.

Как правильно приготовить протеиновый коктейль?

Для поддержания максимальной скорости усвоения белкового коктейля необходимо придерживаться правил приготовления.

Температура не должна превышать 37 градусов, поскольку тепло способствует активному усвоению белков. Доведите напиток до консистенции сметаны. Объем напитка 200-300 грамм. Подбирайте хорошие и качественные компоненты для вашего коктейля, заменяя любой продукт на который ваш организм реагирует отрицательно, равнозначным. Оптимальное время для приема протеинового коктейля: за полчаса до начала тренинга, спустя 40 минут после его завершения, а также в качестве перекусов с утра и вечером. Данный режим позволит поддерживать выработку анаболических гормонов, предотвращать катаболические реакции и распад мышечного белка.

Основа коктейля должна состоять из 200 грамм жидкости, в качестве которой могут выступать любые молочные продукты, сок или вода. Белки до 150 грамм (творог, яйца и прочее), углеводов будет достаточно в объеме 15 грамм, жиры по желанию не более одной столовой ложки растительного масла. Приятный вкус и витамины можно обеспечить добавив в напиток фрукты.

Существуют также готовые добавки, таким образом можнокупить протеин в спортивном магазине или в спортзале. Но если вы хотите приготовить напиток самостоятельно, и не доверяете готовым пищевым добавкам, тогда мы подобрали несколько простых рецептов специально для вас.

Рецепты протеиновых коктейлей:

Смешайте банан или другой фрукт, с молоком и йогуртом. Добавив порцию мороженого и овсянки.

За основу возьмите творог, к которому добавьте мед, молоко, пару ложек овсяных хлопьев и банан для вкуса. Все компоненты необходимо взбить с помощью блендера.

Смешайте 500 мл молока и 100 грамм сливок с мороженым, медом и бананами. Для вкуса можно использовать различные ароматизаторы, например ваниль.

Быстрый коктейль готовиться просто: смешайте молоко, ложку варенья и яйцо.

Любой фрукт смешайте с кефиром, творогом и соком.

Овсяные хлопья и творог, смешайте с маслом и молоком.

Возьмите 200 грамм творога, яйцо и варенье, а также можно добавить ложку сметаны. Взбейте все ингредиенты и доведите до необходимой густоты.

Вкусное сливочное мороженое (1 порция) добавьте к 0,5 л молока и 1 яйцу, а также можно использовать дополнительно обезжиренного молока 100 мл.

Женский коктейль состоит из апельсинового сока, творога, банана и меда. Вкусно и эффективно.