Витамины и минералы
В организме человека все биохимические процессы происходят при участии минералов и витаминов. Их особенность состоит в том, что они не синтезируются естественным образом, именно поэтому мы обязаны дополнить свой рацион продуктами, которые содержат нужные вещества, или специальными препаратами. Качество современных фруктов мяса овощей и т.д., к сожалению, оставляет желать лучшего, а это означает, что мы недополучаем все необходимые витамины и минералы.
Витамины
Для профессиональных атлетов дополнительный прием специальных комплексов чрезвычайно важен, ведь процесс построения мускулатуры без витаминов попросту невозможен. Во-первых, они помогают преобразовывать протеин в соединения, необходимые для наращивания мышечной массы. Во-вторых, витамины участвуют в обменных процессах, которые проходят гораздо быстрее во время физических нагрузок. Дефицит минералов и витаминов может привести не только к остановке мышечного роста, а и к истощению организма, хрупкости костей и нарушению работы всех жизненно важных систем. Витамины в организме активизируют работу ферментов. Они способствуют нормальному течению большинства биохимических процессов, в числе которых и синтез белка. Запасы этих веществ достаточно сложно восполнить правильным питанием. Особенно это касается представителей тяжелых видов спорта, ведь их рацион преисполнен высококалорийной пищей, в которой мало витаминов. Спортсмены не в состоянии дополнить свою диету необходимыми продуктами, а это может привести к негативным последствиям, начиная от увеличения жировой прослойки и заканчивая расстройствами пищеварения.
Минералы
Минералы - это важнейшие вещества, без которых невозможна полноценная работа организма. Они нормализуют энергообмен и сократительную способность мышечной ткани, положительно влияют на нервную проводимость, восстанавливают водно-электролитный баланс. Многие минеральные вещества выступают в качестве строительного материала в организме. Кальций и фосфор, например, влияют на рост и укрепление костей, цинк принимает участие в синтезе анаболического гормона, а натрий и калий - главные электролиты. Последний участвует в регуляции кровяного давления и нормализации работы сердечно-сосудистой системы.
Из ассортимента спортивного питания можно купить какмногокомпонентные витаминно-минеральные комплексы, так и отдельно конкретные витамины или минералы.
Витаминно-минеральные комплексы - это пищевые добавки, которые обогащают организм всеми необходимыми питательными веществами. Современные препараты изготавливаются с учетом особенностей человеческого организма. На прилавках магазинов можно найти добавки для атлетов, мужчин, женщин, беременных, детей, людей пожилого возраста и т.д. В состав витаминно-минеральных комплексов не входят вредные вещества или гормоны, а их действие направлено на укрепление организма и активацию обменных процессов.
