Все о коллагене

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня мы поговорим о коллагене. В последние несколько лет его популярность значительно возросла. Но стоят ли за этим явлением объективные факты? Или эта популярность — всего лишь результат работы маркетологов? Давайте разбираться!

Общая информация

Коллаген — это белок, главный структурный белок, из которого состоит соединительная ткань в нашем организме. Его задача в том, чтобы наше тело не распадалось. Упругая и эластичная кожа, подвижные связки и сухожилия, красивые волосы, прочные кости: все это заслуга коллагена.

В составе этого белка — большое количество аминокислот, больше всего — глицина, пролина, аланина и глютаминовой кислоты. Пептиды и гидролизат коллагена, которые можно найти в продаже, всего лишь фрагменты молекулы коллагена. Их размер позволяет организму проще и быстрее их усваивать.

Как и другие молекулы белков, коллаген распадается до аминокислот в желудке и тонком кишечнике. Оттуда аминокислоты переносятся в печень, а часть разносится по всему организму. То есть, совершенно неважно, в какой форме вы употребляете коллаген: он все равно будет расщеплен до аминокислот.

Зачем мы все это написали? Для того, чтобы стало понятно: молекулы коллагена не плавают по венам, подтягивая мешки под глазами или разглаживая морщины. Организм из полученных аминокислот при участии аскорбиновой кислоты синтезирует собственный коллаген. Так что, его принимать не нужно?

Не стоит делать такой однозначный вывод. Дополнительный прием коллагена в виде добавки может быть вполне оправдан для поддержания коллагенозависимых тканей. Ниже мы рассмотрим основные утверждения и заявления, которыми кишит реклама этой добавки. И разберемся, где правда, а где — выдумки.

Коллаген улучшает состояние ногтей, кожи и волос

В принципе, в этом утверждении что-то есть. Регулярный прием коллагена может повысить эластичность кожи, и в некоторой степени разгладить неглубокие морщины.

Что касается волос, то достаточного количества исследований о положительном влиянии коллагена на состояние волос нет. Известно точно одно: выпадение волос с возрастом обусловлено именно разрушением коллагена.

Что касается ногтей, то тут однозначный ответ: прием коллагена никак не укрепит слоящиеся ногтевые пластины. В этом случае нужно купить витамины, и пользоваться специальным укрепляющим лаком.

Прием коллагена уменьшает проявления целлюлита

Стоит сразу сказать: кремы с коллагеном, которые нужно втирать в “проблемные места”, никак не сказываются на проявлении целлюлита. Хотя бы потому, что молекулы этого белка обладают слишком большим размером, чтобы проникать сквозь кожный покров.

Что касается приема добавки внутрь, то недавние исследования показали: длительный (более полугода) прием добавок с пептидами коллагена снижает внешние проявления целлюлита. То есть, "апельсиновая корка" становится менее заметной. Чем меньше количество целлюлита в теле, тем лучше коллаген будет скрывать его внешнее проявление.

Коллаген может поддерживать мышцы и вес тела в норме

Да, может. Но только в сочетании с правильной диетой и регулярными тренировками в зале. Коллаген — это белок. А белковый рацион — лучший инструмент для набора сухой мышечной массы. Чем больше мышц у вас есть — тем выше скорость сжигания жира, даже в состоянии покоя.

Верить всецело только в чудо-коллаген не стоит. Дело в том, что он беден на лейцин, главный активатор синтеза мышечного протеина. В вашем рационе должны быть протеины животного происхождения, и растительные белки с полноценным аминокислотным профилем.

Вывод

Итак, нужно ли вам купить коллаген в капсулах? Это зависит от того, какие цели вы преследуете. Если вы хотите придать своей коже и волосам эластичности, вдохнуть в них немного жизни — да, коллаген вам в этом поможет. Он поможет даже скрыть внешние проявления целлюлита. Но только если принимать его в виде добавок, а не втирать в кожу.

Коллаген — это белок, и большинство его полезных свойств связано именно с этим. Для того, чтобы вы почувствовали эффект от его приема, нужно употреблять не менее

2,5 грамм в сутки. Всю остальную суточную норму белка нужно получать из животных источников: нежирное красное мясо, курица, молоко, яйца, творог, лосось, тунец... В общем, список известен спортсменам и так. Нет времени готовить разносолы? Тогда можно купить протеин: сывороточный, комплексный или “длинный”. Это зависит от цели, которую вы ставите перед собой: набор массы, поддержка или защита от разрушения. И будет вам счастье в виде подтянутой тонизированной фигуры без целлюлита.